2022-04-17 19:58:05·来源:网络

马尔贝克日|阿根廷藵莱夫人酒庄(VIÑA DOÑA PAULA)

阿根廷葡萄酒协会于2011年正式将“世界马尔贝克日”定于每年的4月17日,为推广马尔贝克的种植作出了重大贡献。这个节日成为了阿根廷美酒与艺术的代表,向全球展示着阿根廷的独特魅力。接下来带您走进阿根廷精品酒庄—藵莱夫人酒庄(VIÑA DOÑA PAULA)。

藵莱夫人酒庄(VIÑA DOÑA PAULA)于1997年在阿根廷门多萨成立,是圣丽塔酒庄集团的一部分。圣丽塔酒庄集团从1990年开始寻找阿根廷不同的风土,经过几年的考察,1997年收购了第一块葡萄园,并建立了藵莱夫人酒庄。

如今,藵莱夫人酒庄坐落于门多萨地区因马尔贝克而闻名的卢汉·德库约产区(Luján de Cuyo)和乌克产区(Uco valley),拥有800公顷左右的葡萄园。藵莱夫人酒庄通过100%庄园种植和自有灌装线,这意味着其所有葡萄酒系列都来自于酒庄自有葡萄园,并在自有的灌装线装瓶。这使得酒庄能够保持其葡萄酒稳定的质量和风格。

马尔贝克葡萄品种是藵莱夫人品牌的主要焦点。此外,创新也是酒庄的重中之重,成功种植了长相思、雷司令、卡萨维奇亚(Casavecchia)、博纳尔达(Bonarda)、黑比诺、歌海娜(Grenache)和小维多(Petit Verdot)等,为传统的阿根廷产品增贴了广度和多样性。

事实上,风土聚焦项目(Terroir in Focus)深入研究了土壤和气候对马尔贝克的影响,从而带领藵莱夫人酒庄进行了超过1000个试验田和超过700个小型发酵试验,从而对该品种及其潜力有了深刻的了解。

可持续性发展也是酒庄坚持的首要原则,酒庄在整个酿造过程中,从葡萄园到酒窖,以及与合作者、社区和客户等都实施了可持续性实践。藵莱夫人酒庄获得了阿根廷可持续发展认证,实现了其关注环境、人民和经济方面的承诺,并在2021年底第二次获得该认证。此外,藵莱夫人酒庄葡萄酒还获得Vegan认证(素食认证)。

目前,藵莱夫人酒庄佳酿销往55个国家,出口产品包括卡多系列(Los Cardos)、(卡多私家收藏系列)Los Cardos Private Collection、宝拉系列(Paula)、庄园系列(Estate)、海拔系列(969、1100、1350)、旗舰系列(Parcel)、高岭系列(Altaluvia)和标志性窖藏系列(Selección de Bodega)。

马丁·凯瑟(Martín Kaiser)作为廷藵莱夫人酒庄首席酿酒师,在葡萄酒大师蒂姆·阿特金( Tim Atkin MW)的《2020阿根廷报告》中被授予年度酿酒师的称号。

藵莱夫人酒庄注重葡萄种植管理和酿造的每个细节,在细节中领略艺术。接下来酒庄将会引入更多的佳酿到中国与大家分享,敬请期待。